老北京炸醬麵 Old Beijing Zhajiangmian

在北京的南䥯鼓巷選了一家有特色的食堂名為《 咂 摸 》

一個人吃飯其實很簡單，老闆來來碗老北京炸醬麵28元。
昨晚朋友說炸醬麵的醬有點鹹，所以今天刻意請服務員醬加少一點！😀
隔壁桌的女孩也一個人比我還早進店，看了很久不知道點什麼，她聽我吃炸醬面她也說要來一碗，一樣醬少一點😂

其實北京炸醬麵，剛吃下的第一口其實蠻清淡，只是醬的尾勁比較鹹。

Old Beijing Cuisine ： Zhajiangmian at Nanluoguxiang ( South Gong and Drum Lane )

noodles with soybean paste, toppings are some sliced vegetables and Beijing zhajiang sauce.

北京烤鴨 Beijing Duck, Peking Duck

隨一處

溫的北京冰糖銀耳湯

stewed white fungus with Crystal sugar🤤

交通：北京地鐵 8 號線 - 南䥯鼓巷站 

Beijing subway line 8, Destination stop : Nanluoguxiang

By Connie

🤤